©2011 magyarmuzeumok.hu Minden jog fenntartva.

A konyha összehoz

A mi konyhánk a mi múzeumunkban címmel nyílt kiállítás 2012. október 20-án a nagyatádi Városi Múzeumban.

A konyháról sokféle történet mesélhető el. A nagyatádi tárlat ezek közül azokat a stratégiákat, kényszerű vagy kevésbé kényszerű választásokat helyezi a középpontba, amelyek naponta meghatározzák táplálkozásunkat, és messze túlmutatnak a főzésen, az evésen, sőt a konyha terén is. Mit eszünk, hol és milyen rendszerességel tesszük? Hol szerezzük be a napi betevőt, és milyen tényezők befolyásolják fogyasztási szokásainkat? Főzünk-e mindennap? Előnyben részesítjük-e a frisset, a házit a félkésszel, a konyhakésszel szemben? Az idő vagy a pénz megtakarítását tekintjük-e fontosabbnak? Elteszünk és felhalmozunk inkább, vagy egyszerre csak annyit szerzünk be, amennyire éppen szükségünk van? A kiállítás mindezeket a kérdéseket három, térbelileg is elkülönő részben járja körül.

Beszerzés

A táplálkozásra vonatkozó stratégiák és választások az alapanyagok beszerzésével kezdődnek, és ez az, amivel a kiállítótérbe lépve elsőként találkozunk. A fogyasztási szokásokat számos

Két konyha

A kiállítás második terében a konyha a főszereplő. A rendezők itt két konyhatípus nagyatádi képviselőit, egy családi ház, illetve egy panellakás konyháját, és az általuk betöltött komplex

Ahol minden szál összeér

A főzés és az evés mindig társadalmi kapcsolatok rendszerében történik, és egyben fontos tényező a kapcsolatok alakításában. A legtöbb családban még manapság is a nő az, aki magára

Mindez átvezet bennünket a kiállítás következő rétegéhez. A cím második részében szereplő „mi múzeumunk” kifejezés nem pusztán a frappáns hangzás kedvéért született meg: arra utal, hogy a múzeum nem pusztán helyet kínál a tárlathoz, hanem bizonyos értelemben maga is a kiállítás tárgya. A nagyatádiak mindig is magukénak érezték a Városi Múzeumot és szívükön viselték a sorsát – ez a kiállítás is az ő részvételükkel és hathatós segítségükkel jött létre. A kiállítás amellett, hogy mindannyiuk közös, mindennapi tapasztalatait mutatja meg, egy kicsit más szemszögből, a szokásosnál jobban is hangsúlyozza a múzeum valódi közösségi tér voltát. A receptcseréknek köszönhetően olyan emberek is kapcsolatba kerülnek egymással, akik személyesen talán nem is találkoztak, a személyes gyűjtemények és alkotások számára nyitott tárlók pedig lehetőséget adnak a nagyatádiaknak arra, hogy folyamatosan alakítsák a róluk szóló kiállítást.

A kiállítás 2013. június 30-ig tekinthető meg.

Fotó: Huszár Endre